Cena Social de la Sociedad Micológica de Madrid

FECHA: 23 de noviembre 2024, HORA: 21:00

Resturante Palacio de Anglona, C/ Segovia, 13

Menú:

ENTRANTES

• Champiñones en Tempura con Salsa de Chile Dulce
• Ensalada de Brotes Tiernos con Setas Shimeji, Nueces Caramelizadas y Queso Azul
• Boletus Empanados con Panko y Salsa de Yogurth al Limón

SEGUNDOS A ELEGIR

• Salmón a la Plancha con Níscalos y Brócoli
• Estofado de Ternera con Setas Shimeji y Trompeta de la Muerte
• Solomillo de Cerdo con Salsa de Setas, Boletus Edulis y Patatas Baby

POSTRES (a compartir al centro cada 4 pax )

• Panna Cotta con Sirope de Setas Shiitake
• Bizcocho de Almendra y Setas Shimeji

Y Café ó infusiones

El Menú grupos incluye: Pan y Bebida: 3 consumiciones por persona.

Cerveza, Vino Finca Valdelavaca Verdejo D.O Rueda, Vino Tinto Zuazo Gastón Crianza D.O Rioja, Refrescos, Agua Mineral

Precio: Socios y Adheridos: 52 euros, No Socios: 57 euros

Reserva de entradas: en las reuniones de los lunes o mediante solicitud a: watsApp Israel 609225312.