Cena Social de la Sociedad Micológica de Madrid

FECHA: 17 de noviembre 2018, HORA: 21:00

Lugar: La Manzana (Hotel Hesperia), C/ Paseo de la Castellana, 57.

Menú:

  • Consomé de faisán con trompeta negra al jerez
  • Boletus edulis, yema curada y crujiente de guanciale
  • Merluza a baja temperatura com rebozuelo y salsa rustida
  • Pintada y guiso de níscalos
  • Equinoccio de otoño

Bodega

  • Balduero, D.O. Ribera del Duero
  • Jean León, Chardonnay, D.O. Penedés
  • Agua mineral y café

Precio: Socios y Adheridos: 50 euros, No Socios: 55 euros

Reserva de entradas: en las reuniones de los lunes o mediante solicitud por teléfono a Esther: 699 498 339.
ATENCIÓN: AFORO LIMITADO.

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(C) Sociedad Micológica de Madrid. Actualizada el 15/11/2018