Volvariella speciosa
- Sombrero de 6 a 19 cm. de diámetro, al principio ovalado acampanado, después convexo extendido.
- Cutícula viscosa, blancuzca, algo más grisácea en el centro. Margen inicialmente incurvado, luego liso y fino.
- Láminas libres, prietas, anchas, con laminillas, al principio blancas que pasan a rosa salmón en la madurez.
- Pie recto, esbelto, cilíndrico, lleno, algo atenuado en la parte superior y ensanchado en la base donde forma un bulbo en forma de porra.
- Volva membranosa, muy enterrada y con cortes.
- Carne blanda, con leve olor a rábano y sabor un poco astringente.
- Esporada color salmón.
Aparece desde principio de verano en terreno muy abonado, sobre todo sobre restos de césped cortado.
Es comestible mediocre aunque se cultiva en oriente, donde se consume cuando todavía está en fase de huevo.