Russula sanguinea

  • El sombrero es al principio hemiesférico y luego plano-convexo de 5 a 12 cm. de diámetro.
  • De color rojo sangre.
  • La cutícula es lisa mate.
  • Las láminas son blancas, apretadas, que pasan a ocre al madurar.
  • El pie es cilíndrico, algo ensanchado en el centro, blanco con manchas rosa muy suaves. De consistencia maciza, frágil y quebradizo.
  • La carne es maciza, espesa, quebradiza, de color blanco, con olor afrutado y sabor muy picante.
  • La esporada es amarillenta.

Aparece de junio a noviembre en pinares. Es una seta frecuente en Madrid.

Venenosa auqnue no mortal.

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(C) Sociedad Micológica de Madrid. Actualizada 10/01/2004