Helvella crispa
- El sombrero presenta dos o tres lóbulos, muy ondulados, en forma de silla de montar, color blanco o amarillento pálido o crema, pudiendo alcanzar los 4 cm. de altura.
- El pie alcanza los 8 cm. con surcos longitudinales profundos, con color blanco hueso.
- La esporada es blanca.
Aparece en otoño en prados mixtos de montaña. Frecuente en la Sierra de Guadarrama.
Tóxica en crudo por la presencia de hemolisinas pueden consumirse una vez hervidas aunque no son una gran esquisitez.