
|
Tiene fama de ser la mejor de las setas, gastronómicamente hablando, pero hay muchos discrepantes.
- Presenta un sombrero de un brillante rojo anaranjado dependiendo del grado de humedad. El sombrero
puede alcanzar los 25 cm. de diámetro.
- Las láminas son de color amarillo huevo y bastante apretadas.
- El pie es blanco amarillento.
- La volva es carnosa y blanca rompiéndose a veces en grandes trozos sobre el sombrero.
- La volva es membranosa, manifiesta, con forma de saco.
- La carne es blanca salvo bajo la cutícula que es amarillenta. Sabor agradable.
- Esporada blanca.
Aparece al final del verano dependiendo de las lluvias tormentosas en los bosques de robles, castaños y
encinas.
|