Sociedad Micológica de Madrid

¡ Bienvenidos !

- ULTIMAS NOTICIAS -

Noticias de última hora para los socios y aficionados:

• Ya estamos en temporada de primavera 2025.
  Las reuniones y conferencias se realizarán en el Aula D11-12 del Aulario de 18:30 a 20:30
  
  
• AViSO: Excursión de un dia 24 de mayo 2025:
  Ver los detalles: Excursión 24 mayo
  
  
• Resultados de la Excursión a Bronchales del 25-27 de abril 2025:
  Ver los detalles: Excursión a Bronchales 25-27 abril
  
  
• Resultados de la Excursión a la Barranca el día 5 de abril 2025:
  Ver los detalles: Excursión la Barranca 5 abril
  
  
• Conferencias de primavera 2025. En el Aula D11-12 del Aulario. De 19:00 a 20:30
  • Fecha - Conferenciante -Título de la conferencia
  • 31-marzo-2025 -Gonzalo Sánchez & Fernando Roqué -Nueva web privada para socios
  • 7-abril-2025 -Antonio Senent -Algunas setas peculiares
    ALGUNAS SETAS SINGULARES
  • 28-abril-2025 -Javier Marcos -El género Amanita en el centro penínsular. CANCELADA
  • 5-mayo-2025 -Llun de las Peñas -Candida auris, hongo emergente
    Resumen Candida auris
    Presentación CANDIDA AURIS
  • 12-mayo-2025 -Laura Marcos-Zambrano -Microbioma humano: los hongos de nuestro cuerpo
    MICOBIOMA HUMANO
  • 19-mayo-2025 -José Ramón Jiménez Ramírez -Los hongos usos y utilidades. Primera parte
  • 26-mayo-2025 -Laura García Algora y Adrián Rancano Gamonal -Hormigas zombi
  • 2-junio-2025 -Nicolás García y Antón Alvarez Rodrigo -Quitridiomicetos
  • 9-junio-2025 -Juan Carlos Campos -Algunas setas interesantes de la Casa de Campo
  • 16-junio-2025 -Vicente Sevilla -Sabor y textura de las setas
  • 23-junio-2025 -Javier Marcos -El género Amanita en el centro penínsular
    GENERO AMANITA EN EL CENTRO
  
  
  
• PETICION DE AYUDA: La PLATAFORMA LOS CARRILES DE ALCOBENDAS nos pide colaboración para añadir nuestros conocimientos micológicos a los estudios que están realizando para que los planes urbanísticos en esa zona no deterioren el entorno biológico.
  Podéis ver los detalles en su página: SALVEMOS_LOS_CARRILES
  
  
  
• INTERESANTE PROPUESTA DE NUESTRO SOCIO ANTONIO SENENT: Tabla con las direcciones de los lugares para conseguir el permiso para recolección de setas. Acceso a la tabla: TABLA DIRECCIONES
  Os propongo mantener actualizada la tabla con la información de los acotados micológicos para facilitar la obtención de las licencias.
  Si tenéis nueva información sobre el tema me la podéis enviar a: senentsa@yahoo.es y la incorporaré a la tabla.
  
  
  
• NOVEDAD: Libro plastificado de campo con las principales setas comestibles y venenosas imprescindibles de conocer. Es complementario a la Guía de Iniciación. Ver la página de Publicaciones.
  
  
• Se ruega que todas las transferencias de cuotas se hagan a la NUEVA CUENTA indicada al final de la página. Se ruega encarecidamente que reviséis la cuenta para evitar devoluciones. El año pasado hubo muchas.
  
  
• Interesante página de nuestro socio Miguel Angel Ribes con sellos de setas: SELLOS_DE_SETAS
  
  
• Podéis ver las condiciones para poder recoger setas en algunos municipios de provincias cercanas a Madrid. Hemos incluido los anuncios de las condiciones en las sección de Regulación de recogida de setas dentro de la página de Misceláneos.
  
  
• Actividades de otras sociedades para las próximas semanas:
  
  
  • NUEVO LIBRO EN PREVENTA: COCINA CON SETAS. TODO SOBRE LA GASTRONOMIA MICOLÓGICA. EDITORIAL OBERON (2025)

    Interesante libro sobre cocina de setas que incluye las setas más importantes desde el punto de vista gastronómico, breve descripción de la composición nutricional de las setas y sus compuestos activos, las principales intoxicaciones por setas y las medidas preventivas en la ingesta de setas, una breve historia del uso de setas por el hombre y como numerosas recetas de todo tipo con setas.
    

    • AUTORES: Miguel Gimeno López, Javier Marcos Martínez y José Antonio Galiana Torres
    • EDITORIAL: OBERON
    • FECHA DE LANZAMIENTO: 27 de marzo de 2025.
    • PÁGINAS: 195.
    • INDICE:
    • I. Prefacio
    • II. El hombre y la micofagia
    • III. Setas, todo un «superalimento.
    • IV. Legislación y normas sanitosaalimentarias de las setas.
    • V. La limpieza y almacenado de las setas.
    • VI. La despensa de setas de todo buen cocinero.
    • VII. Medidas preventivas en la ingesta de setas.
    • VIII. Intoxicaciones alimentarias con setas más comunes.
    • IX. Eventos gastronómicos de setas.
    • X. Recetas con setas:

    PRECIO EN PREVENTA HASTA EL 27 DE MARZO: En papel: 22,95 €, EPub: 9,99 €

    PARA MÁS INFORMACIÓN Y RESERVAS: COCINA_CON_SETAS
    
    

  • Interesante libro italiano sobre el género Cortinarius
    
    
  • Libro sobre las setas de la Comarca de los Pedroches
    
  
  
• Nueva página sobre la trufa negra: LA_TRUFA_ESPANOLA. _
  
  
• Interesante noticia de avances en el cultivo de boletus: PRODUCCION_BOLETUS
  
  
• Interesante enlace de la Comunidad de Madrid con información actualizada sobre Recomendaciones sanitarias en relación con las garrapatas: SOBRE_GARRAPATAS.
  Al final del todo hay dos enlaces a un folleto y un díptico sobre: Recomendaciones para prevenir enfermedades por picadura de garrapata
  
  
• Es necesario sacar permiso para recolectar setas en Valsaín.
  Ver la noticia: REGULACION_RECOLECCION.
  Detalles en el BOE: BOE_REGULACION_VALSAIN.
  
  
• Hace poco se publicó en el Boletín Oficial del Estado un Real Decreto por el que se establecen las condiciones sanitarias para la comercialización de setas para uso alimentario. Por su interés para los socios y aficionados lo hemos incluido para el que desee descargarlo.
  
  

• Se recuerda a los socios que no tengan domiciliada en banco su cuota anual que lo hagan a la mayor brevedad. La cuota anual es de 60 euros y se podrá abonar hasta el 31 de marzo, mediante domiciliación bancaria, transferencia o el ingreso correspondiente en cualquier oficina de Banco Santander, en la cuenta de la Sociedad Micológica, IBAN: ES76 0049 4698 17 2316400697.